Корзина покупателя0

La Genovese

logo lagenoveseВ 1936 году Джузеппе Бореа открыл в деревушке Альбенга на побережье области Лигурия небольшую кофейную лавку и обжарочную мастерскую. Чтобы подчеркнуть название города и порта Генуя и связь между ними, он дал заведению название «La Genovese» - Генуэзец.

История Генуи всегда была неразрывно связана с насыщенной жизнью порта, бурлящей там торговлей, различными культурами и торговыми судами, прибывающими из разных уголков света – всё это, в свою очередь, связано и с кофе.

Чарующие ароматы, тянувшиеся из окон его кофейной лавки, разумеется, достигали всех остальных жителей Альбенги, также приходивших от них в восторг. И уже очень скоро та самая жаровня крошечной лавки стала обслуживать почти все городские бары и рестораны. А после окончания войны, когда восстановились нормальная жизнь и потребление кофе, название La Genovese стало знаменитым во всей Ривьере и за ее пределами.

Сыновья Джузеппе Бореа, Пьеро и Дарио, также разделили отцовскую страсть к кофе, благодаря чему их фирма вскоре стала крайне важным ориентиром для всего региона в сфере обжаривания кофе. Дарио занимался обжаркой, а призванием Пьеро стало распространение славы о высоком качестве их продукции и услуг на весь регион. Благодаря семейным традициям и большой любви к кофе La Genovese выстоял и в самые тяжелые времена. Теперь, обладая почти вековым опытом, фирма по-прежнему может предложить итальянский кофе исключительно высшего качества.

В связи с выходом на новые рынки в Восточной Европе и на Дальнем Востоке и резким ростом объемов продаж на предприятии происходит постоянная модернизация технологий и закладываются новые производственные мощности в Вилланова Д´Альбенга. Но любовь и преданность делу обжаривания кофе, самому продукту и наилучшему уровню обслуживания клиентов сохранились на столь же высоком уровне, как и в те дни, когда Джузеппе Бореа открыл свою маленькую кофейную лавку и обжарочную мастерскую. Это и есть наилучшая гарантия, которую можно дать кофе высшего класса.

Anniversario, Royal Blend ja Qualita Oro – обладатели золотой медали International Coffee Tasting

Royal Blend Зерна Royal, Anniversario и Qualita Oro от La Genovese становились победителями кофейных дегустаций International Coffee Tasting несколько лет подряд.

После золотых медалей, которых La Genovese был удостоен в 2008 и 2010 гг за свою смесь «Qualita Oro», в 2012 и 2014 годах в категории «Смеси для итальянского эспрессо» победителями становились «Gran Miscela Anniversario» и «Qualita Royal», изготовленные из лучших зерен кофе арабика. Эти смеси характеризует исключительно богатый аромат, в котором чувствуются нотки свежих фруктов и цветов, с нюансами шоколада и специй.

Гарантией столь авторитетной награды стали не только аромат и вкус кофейных смесей La Genovese, но и качество высочайшего уровня, являющееся неотъемлемой частью продукции этой обжарочной мастерской из городка Альбенга с начала времен и принесшее ей известность и признание по всему миру.

Сертификаты продукции

Espresso ItalianoЭспрессо можно смело считать послом итальянской культуры и созидательного творчества во всем мире. Но, как иной раз случается с подобной продукцией, эспрессо не умеют правильно приготавливать и сервировать, в результате чего напиток, который должен дарить высшее наслаждение, вызывает разочарование и недовольство. Именно по этой причине Национальный институт итальянского эспрессо в 1998 приступил к защите национального достояния и создал систему сертификации, допускающую использование только специальных кофейных смесей, высококачественных технических устройств и привлечение к работе только квалифицированных операторов машин.

В 2007 году соответствующий сертификат Национального института итальянского эспрессо получили также смеси La Genovese, предназначенные для сектора HoReCa (отели/рестораны/обслуживание приемов). Эта важная награда стала знаком того, что La Genovese ценит и придерживается весьма специфических условий, установленных Институтом эспрессо, защищает и развивает имидж настоящего Espresso Italiano, использует только отобранные смеси кофе, качественное техническое оборудование и, разумеется, квалифицированный персонал, прошедший курсы «Специалистов итальянского эспрессо».

La Genovese-2-sВ 2008 году сертификат «Итальянский эспрессо» получили следующие продукты La Genovese:

Сертификат качества UNI EN ISO 9001:2000. Выдан 12 ноября 2004 года Сертификационным Агентством DNV.

Заказать кофе LaGenovese

Klienditeenindus

Звоните нам
(Пн-Пт 8.00–20.00, Сб-Вс 10.00–18.00)
(+372) 501 1011 René

Пишите нам
info@boon.ee

Мы поможем Вам как в заказе кофе, так и в выборе подходящей эспрессо- и кофемашины JURA.

Все вопросы относительно заказов, условий рассрочки, доставки, оплаты, возврата товаров и обслуживания приветствуются.