Корзина покупателя0

Jolly Caffè

jolly logoИстория Jolly Caffè началась в 1953 году в Италии, в городе Флоренция, и уже с самого начала главной целью Jolly было предложить прекрасные кофейные смеси и аппараты, которые в совокупности позволяют приготовить ничто иное, как чашечку совершенного эспрессо.

В наши дни торговую марку Jolly Caffè можно считать синонимом качества и наслаждения от кофе, причем во всем мире – как в крошечных кафетериях, так и в роскошных отелях и престижных ресторанах.

Наряду с первоклассными кофейными смесями компания Jolly Caffè всегда делала все для того, чтобы обращение со всеми клиентами и продавцами отвечало высочайшим стандартам. Видимо именно по этой причине большая часть крупнейших клиентов Jolly остаются верными именно этой торговой марке и вот уже более, чем 50 лет предлагают в своих кафе и ресторанах только кофе Jolly.

jolly-2В первые годы Jolly Caffè сосредоточила свою деятельность по продажам как раз преимущественно в Южной Италии и регионе Тоскана, но благодаря качеству кофе и обслуживания клиентов кофе Jolly можно получить также в Германии, Бельгии, Греции, Голландии, США и теперь в нашей маленькой Эстонии.

Jolly Caffè применяет для своей продукции только самую лучшую технологию кофейной промышленности, которая скомбинирована с древними традициями и приёмами обжаривания кофе, и, конечно, нельзя забывать и о смеси тщательно отобранных кофейных сортов, что все вместе и дает нам итальянский эспрессо, достойный сертификата качества.

Благоприятный климат региона Кьянти и плодородная почва способствовали тому, что Jolly наряду с кофе начала производить также ценное оливковое масло и высоко оцененные сомелье вина DOCG Sammartino и Poggio alle Ripe.

Сырье

jolly-crema-4Чтобы обеспечить вкусовые и ароматические свойства, синонимом которых стал Jolly Caffè, используется смесь 12 сортов арабика, происходящих из различных кофейных регионов мира.

Jolly Caffè закупает в качестве сырья только тщательно отобранные кофейные зерна, но учитывая требования к качеству, последний отбор проводят именно сами специалисты Jolly.

Методы обжаривания

При обжаривании зерен Jolly Caffè использует лишь те устройства и методы, которые обеспечивают мастеру обжарки полный контроль над внутренней температурой машин, тем самым устраняя любой электронный фактор, способный испортить конечный результат.

Благодаря тщательному отбору зерен и специфическому методу обжаривания, эспрессо от Jolly Caffè всегда обладает однородно крепким, сильным и насыщенным вкусом, присущим правильному итальянскому эспрессо.

Сертификаты продукции

Espresso ItalianoЭспрессо можно смело считать послом итальянской культуры и созидательного творчества во всем мире. Но, как иной раз случается с подобной продукцией, эспрессо не умеют правильно приготавливать и сервировать, в результате чего напиток, который должен дарить высшее наслаждение, вызывает разочарование и недовольство. Именно по этой причине Национальный институт итальянского эспрессо в 1998 приступил к защите национального достояния и создал систему сертификации, допускающую использование только специальных кофейных смесей, высококачественных технических устройств и привлечение к работе только квалифицированных операторов машин

Кофейная смесь Jolly Caffè Crema, предназначенная для сектора HoReCa, в 1999 году первой получила от Национального института итальянского эспрессо соответствующий сертификат. Эта важная награда – знак того, что Jolly Caffè уважает и придерживается очень специфических условий, установленных Институтом эспрессо, защищает и развивает образ истинного итальянского эспрессо, использует только отборные кофейные смеси, качественные технические приспособления и, конечно, привлекает к работе квалифицированный персонал, прошедший курсы «Специалистов итальянского эспрессо».

В 1999 году Jolly получила Сертификат итальянского эспрессо

Заказать Jolly Caffè

Klienditeenindus

Звоните нам
(Пн-Пт 8.00–20.00, Сб-Вс 10.00–18.00)
(+372) 501 1011 René

Пишите нам
info@boon.ee

Мы поможем Вам как в заказе кофе, так и в выборе подходящей эспрессо- и кофемашины JURA.

Все вопросы относительно заказов, условий рассрочки, доставки, оплаты, возврата товаров и обслуживания приветствуются.