Корзина покупателя0

Caffen

logo caffenИстория Caffen началась в 1955 году в сердце старинного города Партенопеи (Неаполя). Руководствуясь неистовой страстью к кофе, Дон Луиджи Перкуоко решил основать предприятие, которое могло бы предложить кофе с уникальным и неотразимым вкусом. Дон Луиджи Перкуоко совершил кругосветное путешествие в поиске наилучших сортов кофейного сырья и исследовал различные методы обжаривания и множество видов смесей с целью найти кофе, обладающий безошибочно уникальным вкусом и отвечающий типично неаполитанским традициям.

caffenДон Луиджи Перкуоко всегда ставил целью совершенство вкусов и ароматов, присущие итальянскому эспрессо. По этой причине на протяжении все истории обжарочной мастерской отбирались лишь наилучшие зерна.

Миссией предприятия также является довести уникальный аромат итальянского эспрессо до совершенства, используя лишь тщательно отобранные кофейные зерна высшего качества и обжаривая зерна различного происхождения по отдельности до того, как их перемешать.

Только так достигается баланс двух основополагающих принципов работы фирмы – ручного труда и передающихся из поколения в поколение традиций с одной стороны и постоянного технического совершенствования с другой. Эта уравновешенность чувствуется и в аромате и вкусе кофе Caffen, отмеченного сертификатом Italian Espresso и золотыми медалями кофейной дегустации International Coffee Tasting. caffen total

Сегодня кофе Caffen – один из наиболее ценящихся сортов в мире.

Кофе Caffen GOLDEN BAR и GOLDEN MAXIMA – обладатели золотых медалей конкурса International Coffee Tasting 2006 и 2010 гг.

Благодаря высокому качеству продукции Caffen удостоился в 2006 и 2010 годах золотой медали от Международного института кофейных дегустаций за свои кофейные смеси GOLDEN BAR и GOLDEN MAXIMA в категории Итальянские кофейные смеси, что также стало наивысшей наградой за гранулированный эспрессо итальяно.

Сертификаты продукции

Espresso ItalianoЭспрессо можно смело считать послом итальянской культуры и созидательного творчества во всем мире. Но, как иной раз случается с подобной продукцией, эспрессо не умеют правильно приготавливать и сервировать, в результате чего напиток, который должен дарить высшее наслаждение, вызывает разочарование и недовольство. Именно по этой причине Национальный институт итальянского эспрессо в 1998 приступил к защите национального достояния и создал систему сертификации, допускающую использование только специальных кофейных смесей, высококачественных технических устройств и привлечение к работе только квалифицированных операторов машин.

Кофейная смесь Caffen Golden Maxima, предназначенная для сектора HoReCa, в 2009 году получила от Национального института итальянского эспрессо соответствующий сертификат. Эта важная награда – знак того, что Caffen уважает и придерживается очень специфических условий, установленных Институтом эспрессо, защищает и развивает образ истинного итальянского эспрессо, использует только отборные кофейные смеси, качественные технические приспособления и, конечно, привлекает к работе квалифицированный персонал, прошедший курсы «Специалистов итальянского эспрессо».

В 2009 году Caffen получил Сертификат итальянского эспрессо:

Заказать кофе Caffen

Klienditeenindus

Звоните нам
(Пн-Пт 8.00–20.00, Сб-Вс 10.00–18.00)
(+372) 501 1011 René

Пишите нам
info@boon.ee

Мы поможем Вам как в заказе кофе, так и в выборе подходящей эспрессо- и кофемашины JURA.

Все вопросы относительно заказов, условий рассрочки, доставки, оплаты, возврата товаров и обслуживания приветствуются.